不論什麼東西,我們都不免忘記:讀過的書、日本的廟宇、路克索的陵墓、航空公司櫃檯前排隊的隊伍、我們自己的愚蠢。
於是,我們又會逐漸把快樂寄託於家鄉以外的異地。
─艾倫‧狄波頓《機場裡的小旅行》

2012年11月6日 星期二

Record of Wine

◎法國 隆格多克 克卡斯莊園歐特紅酒 (ALTER de CAZES 2001 13.5%) Côtes du Roussillon Villages
2012.11.06  buy in 大潤發 349元/瓶,馬上就開來喝了
因為是達人推薦NO.1+ 2001年+ 自然動力法...還只要300多元就買了
濃郁的辛香料與木桶香氣,初入口有辛辣感,黑胡椒、藥草的味道頗為刺激,
放置一段時間後變得較為溫和好入口,但我個人還蠻喜歡未醒前的辛辣味,岱容則喜歡甦醒後的味道。

◎ 西班牙 伊古艾拉紅酒( 2010 13%)
香氣很棒,其他完全忘記了...只記得很喜歡這一支的味道,打算再買一瓶好好記住她。


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